Château des Poupets

Dalla tenuta

Beaujolais Nouveau, oltre la festa

Una notte ogni novembre, il Beaujolais diventa un brindisi mondiale. Dietro i banner c’è un giovane Gamay — e una regione che fa anche vini da conservare.

Kysela Pere et Fils

Pubblicato 10 giugno 2026

Il terzo giovedì di novembre

Per legge e consuetudine, il Beaujolais Nouveau esce il terzo giovedì di novembre. Il frutto si vendemmia all’inizio dell’autunno, si vinifica in fretta — spesso con una forte firma carbonica o semi-carbonica — e si imbottiglia per arrivare mentre l’annata è ancora fresca. La festa è reale: caffè, banner e la frase «Le Beaujolais Nouveau est arrivé!» Ma la data segna anche il calendario della vendemmia appena conclusa su colline come Juliénas.

Gamay nella forma più immediata

Il Nouveau è Gamay Noir pensato per aroma e facilità: colore vivo, tannino morbido e frutto che salta dal bicchiere. Non è fatto per imitare un Cru strutturato. Pensatelo come la prima cartolina dell’anno — utile, gioiosa e deliberatamente precoce. Servitelo fresco, bevetelo presto e non chiedetegli di invecchiare come un Moulin-à-Vent.

Beaujolais Nouveau, oltre la festa
Chateau des Charmes

La festa non è tutta la mappa

La festa ha reso famoso il Beaujolais; ha anche lasciato uno stereotipo. Molti bevitori incontrano la regione solo attraverso il Nouveau e perdono i dieci Crus, dove i nomi dei villaggi e i versanti granitici modellano vini più lunghi e seri. Al Château des Poupets accogliamo la settimana festiva — e continuiamo a ricordare agli ospiti che Juliénas è un’altra frase interamente.

Come il Nouveau si colloca accanto a Juliénas

Nouveau e un Cru della stessa vendemmia condividono uva e clima, non un mestiere. Uno è per il brindisi di novembre; l’altro per la tavola in primavera, in autunno e oltre quando l’annata lo consente. Se visitate Les Poupets durante la stagione del Nouveau, assaggiate entrambi: l’uscita giovane per il profumo, poi Juliénas per spezie, pietra e finale. Il contrasto insegna più di ogni slogan.

Godetevi la festa. Poi restate per i Crus — dove il Beaujolais smette di essere una data sul calendario e torna a essere un luogo.

Continua a leggere

Tutti gli articoli