Château des Poupets

Van het landgoed

Beaujolais Nouveau, voorbij het feest

Eén avond elk november wordt Beaujolais een wereldwijde toast. Achter de spandoeken zit een jonge Gamay — en een streek die ook wijnen maakt die het bewaren waard zijn.

Kysela Pere et Fils

Gepubliceerd 10 juni 2026

De derde donderdag van november

Volgens wet en gewoonte wordt Beaujolais Nouveau vrijgegeven op de derde donderdag van november. Het fruit wordt in de vroege herfst geoogst, snel gevinifieerd — vaak met een sterke koolzuur- of semi-koolzuurhandtekening — en gebotteld om aan te komen terwijl het oogstjaar nog fris is. De viering is echt: cafés, spandoeken en de zin “Le Beaujolais Nouveau est arrivé!” Maar de datum is ook een kalendermarkering voor de oogst die net is afgelopen op heuvels zoals Juliénas.

Gamay in zijn meest onmiddellijke vorm

Nouveau is Gamay Noir ontworpen voor aroma en gemak: heldere kleur, zachte tannine en fruit dat uit het glas springt. Het is niet bedoeld om een gestructureerde Cru na te bootsen. Zie het als de eerste ansichtkaart van het jaar van de streek — nuttig, vrolijk en bewust vroeg. Serveer koel, drink snel, en vraag het niet om te rijpen als een Moulin-à-Vent.

Beaujolais Nouveau, voorbij het feest
Chateau des Charmes

De viering is niet de hele kaart

Het feest maakte Beaujolais beroemd; het liet ook een stereotype achter. Veel drinkers ontmoeten de streek nog steeds alleen via Nouveau en missen de tien Crus, waar dorpsnamen en graniethellingen langere, serieuzere wijnen vormen. Op Château des Poupets verwelkomen we de feestweek — en blijven we gasten eraan herinneren dat Juliénas een heel andere zin is.

Hoe Nouveau naast Juliénas zit

Nouveau en een Cru van dezelfde oogst delen een druif en een klimaat, geen taak. De ene is voor de toast in november; de andere voor de tafel in lente, herfst en verder wanneer het oogstjaar dat toelaat. Bezoekt u Les Poupets in Nouveau-seizoen, proef beide: de jonge release om het parfum, daarna Juliénas om kruidigheid, steen en afdronk. Het contrast leert meer dan elke slogan.

Geniet van het feest. Blijf dan voor de Crus — waar Beaujolais stopt een datum op de kalender te zijn en weer een plek wordt.

Verder lezen

Alle artikelen