Château des Poupets

Z posiadłości

Odkrywanie Juliénas

Mały Cru z rzymską nazwą, stromymi winnicami i wioską stworzoną do piwnic i niedzielnego lunchu — Juliénas to miejsce, gdzie Château des Poupets stoi od 1847 roku.

Medium

Opublikowano 3 grudnia 2025

Nazwa, która pamięta Rzym

Lokalna tradycja łączy Juliénas z Juliuszem Cezarem. Czy cesarz tu spał, czy nie, winorośle znaczą te stoki od wieków. Współczesna AOC obejmuje około 580 hektarów w Juliénas i sąsiednich przysiółkach. Sama wioska jest skromna: kościół, plac, piwnice degustacyjne i drogi, które szybko wspinają się w granit.

Les Poupets na wzgórzu

Château des Poupets stoi nad wioską przy kaplicy, spoglądając na wschód ku Saône. Lieu-dit Les Poupets daje posiadłości nazwę. Poranne spacery wzdłuż D17 pokazują, dlaczego Cru działa — drenaż na stokach, słońce na froncie, kieszenie gliny, które trzymają suchą lato. Goście, którzy zostają na noc, budzą się w środku apelacji, nie na jej turystycznym brzegu.

Odkrywanie Juliénas
Skurnik Wines

Jak smakuje wino

Juliénas to Gamay z energią: rubinowy kolor, nuty truskawki i fiołka, pieprzowy uniesienie i mineralny finisz. Jest stworzone do stołu — wędliny, kaczka, grzyby, nawet pachnące curry — i zwykle dobrze pije się w ciągu kilku lat, choć najlepsze działki i roczniki trzymają dłużej. Podawaj chłodniej niż ciężkie czerwone; owoc pozostaje klarowny.

Dzień w Cru

Degustuj w château, przejdź się po wiosce, a potem zrób pętlę przez Chénas i Fleurie, jeśli czas pozwala. Beaujeu, historyczna stolica Beaujolais, jest niedaleko; Lyon jest w mniej niż godzinę. Zbiory i tydzień Nouveau wymagają umówień — napisz wcześniej, a zaplanujemy wizytę w piwnicy wokół Twojej trasy.

Juliénas nagradza powolną uwagę. Jedno wzgórze, jedno winogrono, jedna nazwa wioski na etykiecie — i kieliszek, który wciąż smakuje odkryciem.

Czytaj dalej

Wszystkie artykuły