Дегустація на Château des Poupets

Опубліковано 2 вересня 2026 р.

Прибуття до Les Poupets

Шато стоїть над Juliénas біля каплиці, з лозами досить близько, щоб пройтися. Гості приїздять на дегустацію, ночівлю або й те, і те. Вас не проводять через переповнений магазин; сенс — зустріти вина там, де їх роблять, із долиною Сони під вікнами.

Що ви спробуєте

У центрі — Juliénas: Gamay із цього Cru в стилі поточних релізів. Поруч ми часто наливаємо білий Bourgogne для контрасту й Clos des Poupets Crémant, коли хочеться бульбашок із маєтку. Послідовність проста: тихе червоне заради пагорба, біле заради свіжості, ігристе заради свята. Запитайте, яка ділянка чи élevage сформували кожну пляшку; етикетка — лише відкривальний рядок.

Чого очікувати на практиці

Дегустації за записом, щоб ми могли дати вам час. Приходьте допитливими, не поспішаючи. Сплювуйте або ковтайте як зручно; нам важливіше, щоб ви пам’ятали дорогу додому. Зручне взуття допоможе, якщо хочете коротку прогулянку між рядами. Діти й собаки бажані, коли візит лишається спокійним навколо роботи погреба.

Як записатися

Напишіть заздалегідь із бажаним днем, розміром групи й тим, чи залишаєтесь на ніч. Урожай і третій четвер листопада заповнюються швидко. Якщо ви петляєте по Crus, розкажіть маршрут — ми узгодимо дегустацію так, щоб Juliénas якорив день, а не конкурував із ним.

Дегустація на Château des Poupets має відчуватися як гостинність на працюючому маєтку: чисті келихи, чесні вина й пагорб, що пояснює себе сам.