Château des Poupets

এস্টেট থেকে

ওয়াইন জার্নাল

Beaujolais, Juliénas, Crus, Gamay এবং Château des Poupets-এর ঋতু নিয়ে টীকা — ভ্রমণকারী, পানকারী এবং এই পাহাড়ে কীভাবে ওয়াইন জন্মে তা জানতে আগ্রহী সবার জন্য।

Philibert Travel
Sarah Parker Jang · Everyday Drinking

প্রকাশিত ১২ নভেম্বর, ২০২৫

Beaujolais-এর দশটি Cru

Beaujolais-Villages-এর উপরে আছে দশটি গ্রাম অ্যাপেলাসিয়ন, প্রত্যেকের নিজস্ব চরিত্র। Juliénas থেকে Fleurie কীভাবে আলাদা করবেন, এবং কেন মানচিত্র গ্লাসে গুরুত্বপূর্ণ।

প্রবন্ধ পড়ুন
Medium

প্রকাশিত ৩ ডিসেম্বর, ২০২৫

Juliénas আবিষ্কার

রোমান নামের ছোট Cru, খাড়া লতা, এবং সেলার ও রবিবারের দুপুরের খাবারের জন্য তৈরি গ্রাম — Juliénas যেখানে Château des Poupets ১৮৪৭ থেকে দাঁড়িয়ে আছে।

প্রবন্ধ পড়ুন
not drinking poison - Substack

প্রকাশিত ৯ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬

ফরাসি ওয়াইন লেবেল কীভাবে পড়বেন

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শব্দ প্রায়ই স্থানের নাম। ছোট ছাপায় হারিয়ে না গিয়ে Beaujolais বা Juliénas লেবেল কীভাবে পড়বেন।

প্রবন্ধ পড়ুন
Kysela Pere et Fils

প্রকাশিত ১০ জুন, ২০২৬

Beaujolais Nouveau, উৎসবের বাইরে

প্রতি নভেম্বরে এক রাত, Beaujolais হয়ে ওঠে বিশ্বব্যাপী টোস্ট। ব্যানারের পেছনে বসে তরুণ Gamay — এবং এমন একটি অঞ্চল যা রাখার যোগ্য ওয়াইনও তৈরি করে।

প্রবন্ধ পড়ুন
Lesley Chesterman - Lick my Plate · Lesley Chesterman | Substack

প্রকাশিত ৮ জুলাই, ২০২৬

গ্রানাইট, শিস্ট ও কাদা

উত্তরের Crus এমন পাথরের ওপর বিশ্রাম নেয় যা নিষ্কাশন করে, গরম করে এবং Gamay স্থির রাখে। কেন Juliénas একসঙ্গে ফল ও পাথরের স্বাদ দেয়।

প্রবন্ধ পড়ুন